Budino cremoso al cioccolato


Tornata dal mare e in partenza per qualche giorno in montagna, sono qui a riflettere. Rifletto sulle tante cose che vorrei fare: vorrei farmi un piccolo tatuaggio, vorrei iniziare a pensare a costruirmi un futuro "serio" e da persona adulta, vorrei riuscire a mangiare in maniera "sana" al 100%, vorrei scacciare i miei fantasmi e staccare, ogni tanto, il cervello.E invece so che non riuscirò: avrò paura di farmi il tatuaggio, non avrò il coraggio di fare scelte importanti, continuerò ad alimentarmi come sto facendo, cedendo alla voglia di cose di cui vado matta (ma inserite in maniera squilibratissima nella mia "dieta"), i fantasmi resteranno e le pippe mentali anche...Ma ho deciso che voglio vivere giorno per giorno: sarà quel che sarà.

A Voi, che mi state sempre vicino, un budino velocissimo.Una coccola per quando siamo giù e non abbiamo voglia di altro se non di affetto.La ricetta la trovate qui: l'ho seguita fedelmente, con l'unica variante della "mise in place".Una coppetta candida anzichè uno stampino di alluminio, una spolverizzata di cioccolato e un cucchiaino che affonda goloso....
Buone Vacanze!



Commenti

Federica ha detto…
Non è una frase fatta anche se potrebbe sembrarlo: mi rispecchio sempre di più nelle tue sensazioni e nei tuoi pensieri. Anche oggi siamo sulla stessa linea d’onda. Paradossalmente più mi ripeto “vorrei…” più sembra che invece peggiori la situazione attuale! Non so se mi basterebbe una sola coppetta-coccola ma forse sì, con quattro chiacchiere insieme. Cioccolato e amicizie fanno miracoli :) Un bacione, buone vacanze montane

P.S. sono quattro anni che rincorro un tatuaggio ma ancora mi decido. A questo punto ci potrei inaugurare i 40 anni l’anno prossimo :))
Francesca ha detto…
Mi sa, Fede, che io e te siamo due gemelle separate...^_^ Forse bisognerebbe smettere coi "vorrei" e vedere cosa succede??? bohhhhhhhh..Quanto al tatuaggio ehehe, per quello sono quasi convinta (anzi, su Pinterest ne ho salvato un po'...dimmi la tua!!!). Un bacio e grazie di esserci sempre
Memole ha detto…
Delizioso!!!
Lizzy ha detto…
Francy, una cosa bisogna dirla.... tu sai come tirarti su di morale.. guarda qui che golosità!:)
Francesca ha detto…
Che prelibatezza questo budino e.. complimenti per il tuo space! Mi aggiungo subito tra i tuoi sostenitori :)
Simo ha detto…
Brava Francy. Stanotte non ho dormito, pensavo ai miei problemi, alle mie paure, al periodo duro che sto passando. Però mi son detta ad un certo punto: la prendo giorno per giorno. E cerco di sorridere.
Non è facile, ma...va così!
Il tuo budino è un inno al sorriso...
Ti abbraccio forte e vado in vacanza per un pò...speriamo...
la gelida anolina ha detto…
Mi sembra di leggere i miei pensieri...quante cose che si voglion fare e rimangono lì sospese a girare nella testa (incasinando tutto)!!!Mi sa proprio che vivere alla giornata sia la filosofia giusta..grazie per questa coccola che, non so perchè, mi fa sentire profumo d' autunno :D
Buona montagna!!!
Bacioni
Saretta ha detto…
"sii il cambiamento che vuoi essere"
Buone vacanze!
Francesca ha detto…
Grazie a tutte: come al solito mi sapete sostenere e dare coraggio..grazie di cuore!!!!!!!!!!!!
Serena ha detto…
La foto era bella e invitante...
la ricetta molto semplice e veloce...
gli ingredienti li avevo tutti...
Il budino è in frigo che mi attende :D Ma ho già assaggiato i rimasugli del pentolino. Proprio buono, ci stanno bene anche le nocciole tritate sopra. Ho anche una mezza idea di prepararlo per ferragosto...per condividere questa bontà e dire agli ospiti: "la ricetta è di paciocchidifrancy, che scrive anche per la cucina di D ;)"
Ho fatto altri budini ma tutte le ricette prevedevano l'amido o la fecola che non uso per l'indice glicemico alto. Ora sono a posto! Vorrei però provare ad usare la farina integrale. Ti aggiornerò.
Non sembra che tu abbia una dieta squilibrata, sembri attenta nelle tue scelte. Per il resto ti dico "Forza e cuore".
Buone vacanze.
Serena - quella dell'e-mail su Londra :)
Francesca ha detto…
Grazie mille Serena...fammi sapere se ti piace e come viene con la farina integrale. Quanto al resto...eh, purtroppo non mangio solo (o tutto) quello che pubblico..Diciamo che cerco di seguire un'alimentazione sana, sì, ma a causa di alcuni timori alimentari che ho (chiamiamoli così), tendo a fare alcuni errori (ne sono consapevole)..Però..vabbè, credo che seguire un'alimentazione sana al 100% sia quasi impossibile..Un bacio e grazie!!!!!!!!
Anonimo ha detto…
ciao Francy, è un pò che non passavo dal tuo blog, e lo faccio ora che anch'io, tra poche ore, finalmente parto per una meritata vacanza, quest'anno sono veramente stanca! personalmente ho visto che per non cadere al solo " vorrei" e per abbracciare il "agisco" mi devo buttare, nel senso che non devo stare a riflettere troppo sui come e perchè e agire, anzi, più qualcosa mi crea ansia e più la devo affrontare in fretta, così poi non ci penso più. il tattoo è un'idea molto carina, magari non puoi iniziare con una piccola decorazione con hennè o qualcosa di non permantete, così inizi a vedere l'effetto che fa? a presto, un dolce augurio di buone vacanze! sissy