Smoothie di pere, cetrioli e the matcha

Non so se sia normale, ma il fatto che tra una settimana inizino le vacanze, non mi piace affatto.Sì, lo so, risulto contradditoria: quante volte durante l'anno ho "maledetto" il lavoro, il tran tran quotidiano, sognando di essere altrove, di staccare...e adesso, che il momento di partire è arrivato, giuro che non vorrei. Il fatto è che io non so rilassarmi: ovunque sia, qualunque cosa abbia da fare (o da non fare), non sono capace di staccare, di oziare, di godermi il momento..No, ho sempre il cervellino in movimento : fossero pensieri positivi e remunerativi sarebbe anche un pregio..peccato che la quasi totalità delle volte siano solo delle gran-passatemi il termine-pippe mentali autolesionistiche. E cosa farò dopo, e cosa mangerò a pranzo, e cosa faremo di sera, e cosa dovrò fare tornata a casa, etc etc etc...Questo tutti i giorni ma, mentre tutti i giorni conosco la risposta e sto tranquilla (io sto tranquilla solo quando mi sento "al riparo" da imprevisti), durante le vacanze no: mi stacco dalle mie abitudini e vado nel panico.Un lungo week end, insomma..e io, per gli stessi motivi, odio il week end. Lo so, può sembrare un discorso da persona squilibrata-forse lo è- ma  sono i miei pensieri.Pensieri che in queste ore mi tormentano, alla ricerca di un rimedio, un trucco, per riuscire a trovare un equilibrio anche fuori dal mio habitat.

Cosa c'entra l'intruglio verde che vedete in foto con tutto ciò? assolutamente nulla.

Pare che la mania dell'estate siano gli smoothies: una sorta di frullato cremosissimo, composto da frutta, talvolta da verdura e altri ingredienti come acqua, latte, a volte formaggi cremosi.Il vero protagonista dello smoothie, però, è la frutta, frullata con un buon mixer fino a renderla cremosa.Si aggiungono, poi, gli altri ingredienti, ma se il frullatore è valido non sarà necessario neanche aggiungere latte/acqua perchè sarà già molto denso di suo. Come dicevo, oltre alla frutta, spesso e volentieri entrano nello smoothie anche spinaci, carotine...o cetrioli, come in questo caso!Non è la mia verdura preferita (anzi, diciamo pure che mi sta un po' antipatico), ma qui ci sta bene: ho aggiunto mezza pera, un cucchiaio di fiocchi di avena, un po' di yogurt di soia e il rimedio anticaldo è stato pronto.A grandi linee vi riporto gli ingredienti che ho usato io, ma potete variare il dosaggio a seconda delle vostre preferenze

Smoothie di cetrioli, pere e the matcha
Ingredienti per un bicchiere

1/2 cetriolo

1 pera piccola o 1/2 grossa

1 cucchiaio di fiocchi di avena

2 cucchiai di yogurt di soia
succo di limone q.b

1 cucchiaino raso di the verde matcha

zucchero a piacere

Preparazione

Sbucciate la pera e tagliatela a pezzetti; sbucciate anche il cetriolo, tagliate a fettine anche lui e mettete tutto nel frullatore con i fiocchi di avena, il the in polvere, lo yogurt, il succo i limone e frullate bene, fino ad ottenere un composto cremoso. 

Dolcificate a piacere. 

Versate nel bicchiere e tenete in frigo fino al momento di servire.