Bento Box n. 2

Chiamatela "perversione", chiamatela "pazzia" ma il Bento Box mi ha preso di brutto. "Normale" direte voi "se mangi fuori casa è una grande soluzione"...Ecco, il punto è questo: io non mangio mai fuori casa, tranne in casi eccezionali e sporadici. Però, e qui casca l'asino, dato che a casa ho ben TRE Lunch Box di Hello Kitty e dato che il concetto mi piace molto ( no dico: un conto è farsi una pasta stracotta e stracondita da portarsi al lavoro in anonimi contenitori di plastica, un altro è inventare piatti unici divertenti e metterli dentro a un Bento rosa di HK, no???) ho deciso di mangiare nel Bento anche a casa.
Vi prego, trattenete i commenti: lo faccio anche per Voi, se nò la sezione "Bento Box" non va avanti ( ok, è una scusa ). Devo dire che qui ne riporto solo una piccola parte: da quando ho preso il via ( il giorno dell'udienza, ricordate? ) ho preparato diversi tipi di Bento Box, anche se non tutti sono degni di nota, anzi, alcuni sono venuti delle vere schifezze.
Questo sì, è degno di nota.
Non è nient'altro che un'insalata di pasta condita con lenticchie e zucchine : le lenticchie per le proteine, le zucchine per le vitamine e le fibre della verdura ( dico bien? ), la pasta per i carboidrati et voilà il nostro piatto unico gustosissimo tra l'altro. Dunque, riassumendo,il mio Bento era composto da
- Pizzoccheri di grano saraceno cotti al dente in acqua salata ( 12' ) , scolati e passati sotto l'acqua fredda per bloccare la cottura
- Lenticchie cotte in pentola a pressione per 30' , scolate e raffreddate ( aggiungete un pezzo di Kombu...io l'ho dimenticata )
- Zucchini dell'orticello appena scottati
Il tutto mescolato , condito con olio , spolverato di gomasio e conservato in frigo fino a mezz'oretta prima di servire.

Un'insalata di pasta, fresca ed estiva, ma volete mettere servirla dentro un Bento così chic ?????

Commenti

luby ha detto…
anche tu un bento HK!!!
benvenuta cara!
questo con i pizzoccheri mi piace,ne ho una confezione...quasi quasi ti copio!!!
slurp!
Francesca ha detto…
Luby, ho 3 Bento HK!!!! e uno me lo sono fatto conseganre direttamente da Tokyo ( per la "modica" cifra di £ 25...da matti!!!)...impazzisco per HK!!!!!!!!!!!!!!! Copia, copia
Nadir ha detto…
:-)))))
webmaster ha detto…
Ciao Francy, finalmente anch'io ho il bento, a breve posterò qualcosa e... copierò un po' di idee da te per riempirlo!
I tuoi sono bellissimi e il mio... moooolto più serio; mi ci vedi a me con HK?
Francesca ha detto…
ehhhhhhhhhhhhhhhm Francy.....no.....non ti ci vedo ;-)
Maky ha detto…
anche tu con la bento mania XD