Passa ai contenuti principali

Post

Last post

Paleo granola ( vegana, senza glutine, senza cereali ) - Paleo granola ( veg, gluten free, cereal free )

Decisamente non sono la persona che, in vista dell'estate, si attacca alla dispensa e cerca di far fuori tutte le scorte di farine, cereali, legumi e altre cosine che col caldo potrebbero riservare spiacevoli sorprese. Periodicamente, questo sì, anzi anche con una certa frequenza, faccio una specie di inventario di tutte le cose che ho acquistato durante i miei raptus, cerco di mettere avanti ciò che scade prima e dietro quello che ha scadenza alle calende greche. Durante questi sopralluoghi, capita che mi renda conto di avere pacchettini aperti contenenti, giusto per fare un esempio, due pezzetti di questo, tre di quello, oppure mini porzioni di qualche cereale o legume che da mangiare sarebbero insufficienti persino per un uccellino. Ci sono poi gli ingredienti"fobici", quelli che devo finire una volta aperto il pacchetto, vuoi perchè ho paura che cadano e si spargano per la casa, vuoi perchè mi danno l'impressione di richiamare bestioline, indipendentemente dalla…

Ultimi post

Tofu strapazzato e salsa di avocado alla senape ( veg, senza glutine ) - Scramble tofu+Avocado dip ( veg, gluten free )

Cake alle mandorle (senza zucchero, senza latticini, gluten free) - Gateau moelleux aux amandes (dairy, sugar and gluten free)

Carote arrosto alla senape e sciroppo di agave - Roasted carrots with mustard and agave nectar ( veg, gluten free )

Porridge, oatmeal, overnight....piccolo vademecum

Torta con farina di avena e pere ( veg e senza glutine ) - Vegan, gluten free, pear oat cake

Porridge alla ( torta di ) carota - Carrot cake oatmeal ( veg )