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CaRAWmello ( veg, gluten free, senza zuccheri aggiunti, raw )

Ammetto: oltre al blocco della cuoca e della fotografa, da un po' di tempo ho anche quello della scrittrice. Incomincio, spedita, i post, poi li cancello perchè mi sembrano banali. Sono arrivata persino a chiedere lumi su Instragram circa possibili incipit interessanti. In realtà questa ricetta non ha bisogno di tante parole: è semplicissima e anche abbastanza scontata, perchè non credo che ci sia un solo blog di cucina "healthy" o presunta tale, in cui non compaia il caramello raw. Ecco, come al solito non brillo di fantasia. Ma non devo disperare: è tra l'altro un momento in cui tutti i blog e gli account sembrano copiarsi. Apro Instagram e quasi mi confondo perchè l'80% delle persone che seguo postano lo stesso tipo di ricette. Ma non voglio fare polemica. La ricetta, dai. Il caramello è sicuramente una delle cose più buone ed healthy scorrect che esista sulla faccia della terra.

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