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Porridge, oatmeal, overnight....piccolo vademecum

Due post fa, quando farneticavo sulle abitudini alimentari dei bambini degli anni '80, e sulla torta di carote, mi avete in tante chiesto lumi su porridge e company. E così, dato che credo di non aver mai fatto un post del genere in tanti anni di blog, provo a spiegarvi qualche semplice nozione in merito, accorpando un po' di ricette e dandovi qualche idea. Non è nulla di trascendentale, ma personalmente è il mio confort food per eccellenza. Se anche a voi piacciono le consistenze cremose, che ricordano l'infanzia, direi che non potete perdervelo. Se, al contrario, siete tradizionalisti abituati a caffè e fette biscottate, ecco, allora magari provate una volta e poi decidete cosa preferite. Incominciamo con le nozioni.

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