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Pancakes con ribes e cioccolato ( vegani, senza lievito )

E' passato davvero tantissimo tempo da quando ci siamo sentiti l'ultima volta..talmente tanto che non sono neppure più sicura di essere in grado di scrivere un post. Quante cose sono successe? Di nuovo tante...abbastanza insomma o, per lo meno, degne di essere raccontate in questa sede. Innanzitutto io e Giorgio siamo andati a Parigi: abbiamo scorrazzato in lungo e in largo, siamo saliti a piedi sulla Tour Eiffel e abbiamo conosciuto Manolo. Ecco, sì..la vita è strana, lo sappiamo, ma che due astigiani ed un romano si incontrino a Parigi, dopo aver chiacchierato tante volte su Instagram, è singolare davvero. Beh, Manolo è stato un'altro degli esempi che dal web nascono delle amicizie meravigliose. Lui è fantastico, e tanto era il desiderio di conoscerlo che, amico scusami, avevo paura di rimanere delusa. Un po' come quando aspetti con ansia un giorno o un regalo che immaginerai stupendo e pensi "è meglio che non mi illuda, perchè magari è meno bello di quanto imm…

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